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TNC＆eしずおかのレシピ投稿企画「しずおか新発見！ レシピコンテスト」。
第１回テーマ「黒はんぺん」で得票の多かったレシピの試作＆審査会を行いました。
審査会に参加したわたくしeしずおか編集長Ｙが、レポートの後編をお届けします！
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試作した５品の黒はんぺんメニューがずらりと並ぶ中、総勢８名の審査員による実食の始まり。お昼時に食事抜きでの調理＆取材でただでさえ空腹であったところにバターやらごま油やらのいい香り、「いただきます！」の声とともに、お目当ての皿に箸が伸びる伸びる。


【黒はんぺんと海老の揚げだんご～しぞーかの海の香風味～】
「揚げ団子の食感がおもしろい。食パンの衣がサクサク！」
「ケチャップと味噌をあわせたソースが合いますねえ」


【黒はんぺんと青ねぎの簡単和ぱすた♪】
「めんつゆを使ったパスタはさっぱりして旨い！」
「はんぺんの味と食感がアクセントになってます」


「はんぺんの旨みが活かされたレシピに驚き。どれも斬新です」


【シンプルおつまみ黒はんぺんごま油炒め】
TNCのキャラクター「らびこ」も参加。
「はんぺんのごま油炒め、この美味しさはテッパン！」


【黒はんぺんと夏野菜のバターしょうゆ丼】
「いやあ、なんといっても白いご飯にはんぺんは合う」
「野菜とはんぺんに温泉卵の黄身がからんでたまらないな」


【黒はんぺんの焼き焼売】
「ペーストにして焼売にするアイディアがすごい」
「玉ねぎの甘みと食感、ホタテの旨みが効いてる」

「しゅうまいは、もうおしゅうまいですか？」
監督のダジャレが飛び出したところで、一同、急に満腹に（笑）

どのレシピも、手軽に作れて美味しくて、黒はんぺんの魅力を再発見できるものばかりでした。
この５つのレシピを、それぞれ大賞・丸又賞・審査員賞に選ばせていただきました。
受賞者の皆さん、おめでとうございます！　
そして、投稿してくださった皆さん、投票してくださった皆さんも、本当にありがとうございました。

なお、大賞に選ばれたシンプルおつまみ黒はんぺんごま油炒めは、「おもひで横丁 藤枝市場～」さんにてお店で提供されることが決定しました！！
2013年9月からスタートですので、ぜひお店に行ってオーダーしてみてくださいね。
投稿してくださった「プーのお庭クー」さんも、ぜひ遊びに行ってみてください！

\　ご協力いただいた皆様、ありがとうございます。　ごちそうさまでした！ /