eしずおかオフィシャルブログ「eしずおかブログからのお知らせ」

　おやつにもお食事にも！ふわふわパンケーキまとめ
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　静岡市内だけでも専門店が何軒もあるパンケーキ。　
　管理栄養士が考えた「eしずおかレシピ」から、パンケーキのレシピをご紹介
　他にもホットケーキミックスを使った、簡単レシピをまとめました。
　甘いだけじゃないパンケーキ、ぜひ作ってみてね


　ウインナーと野菜のお食事ホットケーキ
　流行りの甘くないお食事系


　ポテトパンケーキ
　モッチモチ！朝ごはんにおすすめ


　フルーツホットケーキ
　混ぜるだけで本格派ケーキに！！


　かぼちゃのパンケーキ
　自然の甘さがちょうどいい♪


　ごまチーズスティックケーキ
　栄養たっぷりでおやつにも◎


　生どら焼き
　ホットケーキの要領で作れます！


　オムレット
　ホットケーキミックスで作れる簡単スイーツ

ホットケーキミックスを使うことで、時間も手間も短縮☆
初心者でも失敗せずにできますよ♪

パンケーキと一緒にハーブティーはいかが？
ハーブティーの豆知識、管理栄養士によるお役立ちコラム
◆◇「正しい？間違い？食の豆知識」はこちら◇◆

≪レシピまとめ関連記事≫
◆春の食材「たけのこ」レシピまとめ
◆女子力ＵＰお弁当レシピまとめ
◆手作りできる定番お菓子レシピまとめ
◆チョコレートを使ったお菓子レシピまとめ
◆あったかスープレシピまとめ【２】
◆冬を乗り切る！あったかスープレシピまとめ
◆体温め食材「ねぎ」を使ったレシピまとめ
◆食べて温まる！しょうがを使ったレシピまとめ
◆寒い季節はこれ！鍋レシピまとめ
◆ハロウィン★かぼちゃスイーツレシピまとめ
◆秋の味覚さつまいものスイーツレシピまとめ
◆ＧＷ間近☆おうちパーティ　レシピ
◆和風スイーツレシピ★まとめ
◆簡単♪手作りいちごデザート特集
◆チョコレシピ☆まとめ

主食もおかずもデザートも。「eしずおかレシピ」でレシピを探す

　食卓が春の香りに！たけのこレシピ
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　待ち遠しい春はもうすぐ
　まずは毎日の食事から春を感じてみませんか？
　「eしずおかレシピ」から、管理栄養士が教える、
　栄養満点のたけのこレシピをまとめました。


　たけのこと高菜のチャーハン
　たけのこの食感がたまらない♪


　たけのこと空豆のかき揚げ
　食卓を春色に彩る


　たけのこ入りつくね
　ご飯のおともにぴったり★


　鶏手羽中とたけのこのオイスター炒め
　中華風炒めで美味しい！！


　たけのこのキムチ揚げ
　かんたん時短のおつまみメニュー


　ちんげん菜とたけのこの炊き込みご飯
　ハムを使ってちょっと洋風に


　中華風ミートソース
　大人味？！ピリ辛ミートソース

掘るのも食べるのも楽しい、たけのこ！！
食物繊維が豊富で、低エネルギー。健康にもよい食材です。

管理栄養士によるお役立ちコラム
◆◇「食品の栄養と効果を知ろう!」はこちら◇◆

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　ランチを楽しく過ごそう♪お弁当レシピ
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　便利で見た目もかわいいキッチングッズを、たくさん見かけるようになりました。　
　すてきなお弁当箱に憧れてお弁当作りを始めた、なんて方もいるのかも？！
　でも毎日のお弁当メニューを考えるもの大変ですよね
　eしずおかオススメのお弁当に使えるおかずレシピを集めてみました
　明日からのお弁当作りの参考にしてね。


　チキンナゲット
　みんな大好きあの味を
　添加物なしで手作りしよう


　ほうれん草入り卵焼き
　いつもの卵にちょっと手を加えて
　見た目も華やか☆


　ほうれん草とにんじんのたらこ炒め
　お弁当は彩りが大切！
　困ったときにこの一品


　アメリカンドック
　お弁当にはいる小さ目サイズ
　アレを使って簡単にできます


　ちくわチーズの天ぷら
　ちくわとチーズの相性が◎
　冷めてもおいしいですよ


　スコッチエッグ
　この一品でグッと豪華に☆
　半分に切れば見た目もかわいくなります。


　エビとブロッコリーの塩炒め
　エビの赤にグリーンが映える
　朝でもパッとできる時短メニュー


　かぶの葉としらすのふりかけおにぎり
　かぶの葉も捨てずに活用
　栄養も満点です

子供たちの間ではキャラ弁が流行っておりますが、
大人のお弁当だって見た目は大事です。
かわいいお弁当作り、楽しんでください♪

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ホワイトデーにピッタリ☆見た目のかわいいお菓子まとめ
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　スイーツ男子のみなさん、お待たせしました　
　今年のホワイトデーは手作りお菓子で女の子をドキっとさせよう♪
　お店でよく見かける定番お菓子のレシピをまとめました。
　アレンジもできるものばかりです。
　あなたのセンスの光るおいしくて、かわいいお菓子を作ってね


　手作りグミ
　火も使わずかんたん！
　お好きなフレーバーで作れます。


　マドレーヌ
　混ぜて焼くだけの
　本格焼き菓子。


　マシュマロビスケット
　市販のお菓子をアレンジ。
　材料はたった2つ！


　ピーカンスノーボール
　まんまるな見た目がかわいい
　ほろほろ食感のクッキー


　いちご大福
　イチゴがおいしい季節に
　ぜひ作ってほしい♪


　レンジで作るラスク
　味を変えておつまみにも◎
　10分でできる電子レンジレシピ

料理初心者でも大丈夫な簡単レシピを集めました。
お菓子作りが初めての方も、料理は苦手という方も、
ぜひチャレンジしてみてください。

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　バレンタインは手作りチョコお菓子
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　　バレンタインももうすぐ！
　　今年はひと手間かけた手作りチョコのお菓子をつくりませんか？
　　簡単に出来ちゃう、チョコのおやつレシピをまとめてみました。


　チョコタルトチーズケーキ
　マーブル模様がかわいい
　見た目も◎なケーキ



　英国ロイヤル風♪チョコレートビスケット
　ラグジュアリーなお菓子で
　アフタヌーンティはいかが？



　クランキーチョコスティック
　材料はなんと春巻の皮！
　熱いままでも冷めてもおいしい



　ホワイトチョコとアーモンドのスコーン
　朝食にもおすすめ☆
　市販のお菓子をリメイク



　バナナチョコタルト
　バナナとチョコの相性バツグン
　ちょっとひと手間でお店の味



　パイの実風？チョコパイ★
　みんな大好き、あのお菓子を
　お家で作っちゃう♪



　マカロン
　色とりどりの丸い形がキュート
　お好きなお味にアレンジ



　米粉入りチョコチップクッキー
　米粉を使っていつもと
　ちょっと違う食感を演出


　余ったチョコで自分のおやつにしても◎
　いつもよりちょっと贅沢なおやつタイムを楽しんでね

≪レシピまとめ関連記事≫
◆あったかスープレシピまとめ【２】
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　がっつり食べて温まる・おかずスープ
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　　寒い季節にぜひ欲しい！あったかスープの第2弾
　　冬の定番・お鍋より手軽に作れるのがいいですよね。
　　ぜひ毎日の食卓のお供にいかがですか？

◆◇スープまとめ第1弾はこちら◇◆


　ミートボールの具沢山スープ
　これはぜひメインで！
　野菜も摂れる、子供が喜ぶスープ



　４種のキノコのミルクスープ
　食物繊維たっぷりのキノコを洋風スープで
　ベーコンとの相性がバツグン



　野菜たっぷりミネストローネスープ
　野菜不足の方におすすめ☆
　ごろごろお野菜たくさんのスープ



　かぼちゃの豆乳ポタージュ
　かぼちゃと大豆の栄養がぎっしり
　パンと一緒に食べたい一品



　あさりのすまし汁
　定番のすまし汁は貧血などの予防にも◎
　ほっと安心するおいしさです



　さっぱりワンタンスープ
　トマトの酸味でさっぱり
　つるっとしたワンタンの中華スープ



　しらすともやしのかき玉汁
　いつものかき玉をアレンジ
　しらす干しが効いてます


具だくさんにすれば、メイン料理にもなるスープ。
野菜もお肉もたくさん食べれますね。

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　　冷える季節に嬉しい・あったかスープ
　☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+.
　　最強寒波到来で全国的にすっかり冷え込んでる今シーズン。
　　寒いときに嬉しいのは、やっぱりあったかい汁物！
　　色んな料理にご一緒できるよう、多国籍なスープをまとめてみました。


　レタスとしらすのコンソメスープ
　これは静岡のスープ！
　しらすの時期にぜひ！！



　枝豆の卵スープ
　卵に映える枝豆のグリーンがキレイ
　とろとろ卵に枝豆の食感がおいしい



　ＮＹ風クラムチャウダー
　ＮＹ風はトマト味
　アサリを使った貝のスープ



　じゃがいもとしめじのミルクスープ
　ミルクと相性のいいものを詰め込んだスープ
　間違いないです！



　もずくの具沢山中華スープ
　健康に良いもずくを使った中華風
　トマトやレタス入ってあっさりいただけます



　キムチスープ
　アクセントにもなるキムチ味
　ご飯が進む韓国スープです



　６種のきのこ汁
　低カロリーなきのこがたくさん！
　味噌汁の代わりに朝ごはんにも◎

余り物のお野菜を使ってもおいしい汁物。
ご家庭の冷蔵庫と相談してアレンジしてみるのもいいかも♪

◆◇スープまとめ＜２＞へ続く◇◆

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◆チョコレシピ☆まとめ

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　　★ねぎレシピで体ぽかぽか！★
○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。
　　体ぽかぽかメニュー第2弾☆
　　今回は「ねぎ」を使ったメニューをご紹介。
　　ねぎには体を温める以外にも、嬉しい働きがたくさん！
　　健康維持にもピッタリなねぎレシピで寒い冬を乗り切ろう
○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。○。

ねぎがメインのおしゃれメニュー♪
ねぎのコンソメ煮
おいしいネギはまるごといただく
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1102220002


冷え症対策に◎
厚揚げのねぎソースかけ
ねぎとしょうがで冷え改善
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010222


万能！簡単ねぎソース
揚げ餃子のねぎ油だれ
ひと味変えて食欲増進
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010168


シンプルイズベスト★
ねぎと卵の炒め物
作り方もカンタン！あと1品欲しいときにぴったり
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1012250003


焼いたお味噌が香ばしい♪
ねぎみそ焼きおにぎり
おやつや夜食にもピッタリ！間違いないおいしさ
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1012050002


ピリ辛でご飯がすすむ!!
ねぎと焼き豚のピリ辛和え
ラーメンのトッピングやおつまみにも合いますよ
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1106010012


たくさんのネギで風邪予防
ねぎたっぷり肉うどん
食欲のないときにもおすすめ
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1012140002

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ねぎはビタミンなどの栄養豊富な食材。
体を温め、疲労回復に効果があるといわれています。
カロリーは低めで血液をサラサラにする働きもあります。
是非たくさん食べてくださいね。

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体をあたためる食材「しょうが」を食べよう♪
○●○●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　今年もついに12月に突入寒くて暖房器具に頼る毎日ですが、
　体を温める食材を食べて、体の中から温まりませんか？
　ぽかぽかあったかメニュー、今回は「しょうが」のレシピを
　まとめてみました。辛いものが苦手な方にも大丈夫なレシピも
　あります。ぜひ試してみてくださいね♪
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━○●○●○

今日は煮物で！
さんまのしょうが煮
しょうがの風味でおいしく、臭みも消す
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010060


ねぎも丸ごと☆
小松菜と卵のしょうがたっぷりスープ
たっぷりの生姜とおねぎで体ぽかぽか
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1011010009


冷え症に最適!!
生姜たっぷり豚汁
ビタミンBがいっぱいの豚肉でお肌もきれいに
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010052


簡単、節約料理★
もやしの塩生姜炒め
しょうがのアクセントでごはんが進みます
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1109081002


ぶりとしょうがで血行促進!!
ぶりのしょうがソース
ぶりには血液の流れをよくする効果が。ビタミンも豊富
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1102040002


しょうががメインの生姜焼き♪
シャキシャキ生姜の豚のしょうが焼き
いつもより大人味でしょうがの食感を楽しんで
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010094


風邪気味のときにはこれ★
生姜の炊き込みご飯
お米に加えて炊くだけ
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1005180001

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
しょうがは、その辛みや香り成分にいろいろな働きがあります。
普段、薬味としてばかり食べている生姜を、
この冬は主役にしちゃおう

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寒い季節はお鍋料理であったまろう
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　11月に入り気温もぐっと下がって、いよいよ冬が近いなと感じるこの頃。
　鍋がおいしい季節になりましたね夏に汗かきながら食べるのもいいですが、
　冷えた体にしみこむお鍋は格別
　今回はeしずおかレシピから、おすすめの「鍋」料理をお届け
　お気に入りの鍋を見つけてくださいね。
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お汁も飲み干せる♪
たらの豆乳鍋
流行りは過ぎても、やっぱりおいしい豆乳鍋
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010167


これぞ静岡の鍋?!
餃子鍋
静岡人の大好きな餃子を入れてスタミナも満点
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010200


洋風鍋の定番☆
ミルクカレー鍋
しめはごはん？うどん？それともパスタ？？
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1005200002


地中海の香り？？
海鮮トマト鍋
相性抜群の海鮮とトマトでまるでブイヤベース
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1012010005


中華麺との相性◎
コンソメ塩鍋
和洋中どの食材をいれてもGood
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1012010007


ネギと生姜で風邪予防も!!
アジつみれ鍋
生姜風味でちょっぴり大人味
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1012010011


北海道の郷土料理
石狩鍋
お味噌仕立ての鍋に北の食材で、温まろう
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1012010008

お鍋はアレンジが楽しめる簡単創作料理。
みなさんはどんな具材とシメで楽しむのかな~？？
ぜひ色々試してみてくださいね。

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◆ハロウィン★かぼちゃスイーツレシピまとめ

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◆◆ハロウィンパーティはかぼちゃスイーツで◆◆
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　　10月31日(木)はハロウィン
　　そこで「eしずおかレシピ」から、かぼちゃスイーツのレシピをご紹介。
　　仮装パーティの計画を立ててる方も、そうでない方も！
　　かぼちゃを使ったお菓子でハロウィン気分を満喫しよう♪
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タルト生地からチャレンジ♪
かぼちゃタルト
かわいくデコってパーティのメインに
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010074


材料少なめ、簡単デザート
パンプキンパイ
外はサクサク中はしっとり楽しい食感
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1010010015


ド迫力の見た目!!
かぼちゃ丸ごとプリン
かぼちゃをたっぷり堪能できます
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1010010020


つまめるおやつ★
かぼちゃしっとりクッキー
パーティのお菓子にも、お客様へのお土産にも
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1012270004


プリン風味の簡単タルト
かぼちゃのプリンタルト
盛り付けとデコレートでパーティ感UPさせちゃおう
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1101050005


色鮮やかな和風スイーツ
かぼちゃ白玉
かぼちゃのβカロテンでいつもの白玉がキレイな黄金色に
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1104060003


卵焼きの要領で◎
かぼちゃのバームクーヘン
ロールケーキより簡単かも?!
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1012090005


レンジで時短、簡単に作れます
大学かぼちゃ
子供からお年寄りまで、みんな大好きおやつ
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1011130004

ご飯のおかずだけでなく、スイーツにしてもおいしいかぼちゃ。
手作りお菓子で楽しもう

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　秋の味覚さつまいもでほっこりスイーツ
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　　　食欲の秋到来です。
　　　おいしいものがいっぱいの季節になりました今回は「さつまいも」で作る
　　　スイーツのレシピをまとめてみました
　　　季節感満載のスイーツで秋をたのしんでね
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さつまいもスイーツの定番♪
スイートポテト
ド定番は安定のおいしさ
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1102050005


流行りのパンケーキをアレンジ！
さつまいものパンケーキ
さつまいもを食べてお腹の調子もスッキリ
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1009240004


所要時間たったの15分
さつまいものモンブラン
火を使わず簡単お子様と一緒につっくてみては？
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1010130005


バター風味でなつかしい味
キャラメルポテト
さつまいもとキャラメルは相性ばっちりです
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1010270002


大人のおつまみにも☆
さつまいもチップ
揚げるだけ簡単パリパリ野菜チップ
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010037


ちょっと手の込んだ本格スイーツ♪
さつまいもとりんごのタルト
秋を感じるよくばりタルトです
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1010300004

秋の夜長のおともに、3連休のおやつに。
ぜひ作ってみてくださいね

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おうちでできちゃう簡単パーティーレシピ

★★★★－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　ゴールデンウィークは混んでるからどこにも出たくない！という方必見☆
　旬の素材を使い、おうちで簡単に作れて見た目もかわいい、おしゃれなレシピを
　まとめてみました。お友達と、子供たちと、家族みんなで…
　いつもよりちょっと華やかなお料理で、おうちでパーティしてみては？？
　どれも簡単なので、子供と一緒に作れますよ。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－★★★★

まずは前菜、おつまみにも♪
バーニャカウダ
生野菜のスティックでもおいしいよ
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/101002000


お酒に合う！子供も大好き!!
コンビーフ入りガレット
じゃがいもがおいしい季節になりました
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1011270001


いつもの味をちょっと変わった食べ方で
海苔しらすバケット
静岡では定番おかずのしらすを洋風でたべちゃおう
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010129


サイドメニューもおしゃれに
簡単ココット
パッと作れて、栄養もバッチリ
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010251


メインは見た目も重要!?
チキンソテーのマスタードソース
焼くだけで、おいしいのはもちろん、見た目も迫力満点です
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010185


最後はスウィーツ２品
ホットケーキのブルーベリークリーム添え
いま流行りのパンケーキ風
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010161


しめはさっぱりプルプル果肉入り
グレープフルーツゼリー
旬のグレープフルーツで暑い日にぴったりのスウィーツを
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1101190005


お好みの組み合わせで、連休はぜひホームパーティしてみてくださいね♪

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人気ナンバーワン♪
いちご大福
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010267
春の旬も、あと少し…手軽に作れてかわいい、いちご大福が人気♪

　※いちごの栄養豆知識はこちらをクリック！（ページの上のほうをご覧くださいね）

お茶ともコーヒーとも相性ばつぐん
抹茶あずきパンプディング
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1008270004
あまった食パンでできちゃいますよ。


最近、お手頃な緑黄色野菜…
かぼちゃ羊羹
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1009160003
意外とかんたん。はちみつで、素材の甘みがひきたちます。


もっちり、ヘルシー！
簡単！！信玄餅
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1106250004
お餅の材料は片栗粉でOK


ハワイアンが人気のあれを、和風の食材で手作り
さつまいものパンケーキ
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1009240004
なんと、さつまいもは高血圧予防に効果的なんです◎

　※さつまいもの栄養豆知識はこちらをクリック！（ページの真ん中あたりをご覧くださいね）

やめられない、とまらない♪
麩の黒糖きなこ
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1106150004
黒糖をからめる香りだけで、食欲がわいてしまいそう。


えっ！？おいしいの？
マカロニきなこ
http://eshizuoka.jp/recipe/detail/index/code/1004010112
意外な組み合わせが、子供に人気なんだとか…



素材の味がひきたつレシピが多い、和風のスイーツは、脂質が少なくてヘルシー素材にじゅうぶんな甘みがあるときは、糖分を調整してみてもよいかも♪
もうすぐやってくる新茶の季節に合わせて、手づくりしてみてくださいね～

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店頭に、つやつや真っ赤ないちごが並ぶシーズン。
春らしくて見た目もかわいい「いちごデザート」を、eしずおかレシピの中から紹介します。
どれもとても簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてくださいね


　いちごの茶きん寒天
　ころんと丸い形がかわいい！
　おもてなしにもぴったりの涼しげデザート



　いちごクレープ
　ホイップクリームといちごのハーモニー♪
　思いっきりぱくつきたい！



　いちご大福
　おもちからのぞく真っ赤ないちご♪
　あんの甘みと、いちごの酸味がいい感じ



　はちみついちごミルクプリン
　みんな大好きないちごミルクは最強の組み合わせ！
　はちみつのやさしい甘さがいいね



　いちごかん
　いちごの美味しさをぎゅっととじこめた
　宝石みたいなふるふるデザート



　いちごのマフィン
　いちごジャムを使って簡単に作れる！
　プレゼントにもぴったりのおやつ




　ぷるぷるいちごゼリー
　かために作ったゼリーをアレンジ！
　ぷるぷる食感が楽しいデザート



いかがでしたか？　春のうきうきした気分にぴったりのいちごデザートを紹介してみました！
気になるレシピがあれば、ぜひチェックして作ってみてくださいね。

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